Demeyere Industry 5 Conische Sauteuse 67820

Deze Industry 5 bakpan verspreidt de warmte optimaal en laat smaken optimaal tot hun recht komen. Bij een lekkere chateaubriand bijvoorbeeld, die meteen perfect egaal bakt met een mooie korst. Als basis voor een heerlijke saus kan je de kleine aanbaksels deglaceren. Ook krieltjes geef je in een-twee-drie een heerlijk krokant jasje, in een mix van boter en olie.Dit roestvrijstalen model van 20 cm, robuust vormgegeven in Amerikaanse industriële stijl door de Belgische designer Stefan Schöning, is heel fijn om mee aan de slag te gaan. De pan ligt goed in de hand en is tot aan de rand opgebouwd uit 5-lagenmateriaal. Die solide combinatie van legeringen geleidt vlot de hitte zodat je gelijkmatig en gecontroleerd kan bakken, ook op een zacht vuur. Ideaal op gas maar bijzonder geschikt voor alle kookplaten, ook inductie.Zodra de Industry 5 pan voldoende opgewarmd is, kan je het fornuis een stand lager zetten. De pan houdt de juiste baktemperatuur en bespaart zo energie. Dankzij de speciale Silvinox® technologie verkleurt ze niet en krijg je ze telkens in een-twee-drie weer schoon. Durf je al eens met mes en vork in een pan zitten? Geen stress, dit exemplaar uit onze Industry 5 serie kan er tegen. Nog een voordeel: de stijlvolle roestvrijstalen steel met gezandstraald oppervlak blijft lang koel. Kortom: een blijvende meerwaarde in je keuken.

• Ontwikkeld en vervaardigd in België
• 5-lagenmateriaal tot aan de rand geeft je uitstekende warmteverdeling
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie, en de oven
• Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen
• Roestvrij staal bakoppervlak voor levenslang knapperige bakprestaties
• Gegoten, gestraalde en gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch
• 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

Geschikt voor inductie
Bak efficiënt op elke kookplaat. Door de magnetische bodem is deze pan ook geschikt voor inductie.

Gelijke warmteverdeling
Weg met die hotspots. Vanaf nu bak je alles egaal gaar. Deze pan is immers gemaakt van 5-lagenmateriaal met een kern van aluminium helemaal tot aan de rand voor een perfecte warmteverdeling.

Ideaal om te bakken
Een roestvrijstalen bakoppervlak bevordert het karamelliseren en het korsten, wat de smaakbommetjes zijn die het verschil maken. Roestvrij staal is 100% vrij van PFOA en PTFE en laat bakken op hoge temperaturen toe.

Silvinox technologie
Je pan blijft er nieuw uitzien, zal niet verkleuren en is eenvoudig te reinigen. Ook bij intensief gebruik. Dit dankzij de unieke Silvinox behandeling van Demeyere.

Eenvoudig te reinigen
Blus je pan na gebruik en de kleine aanbaksels vormen meteen een lekkere saus. Verder reinigen doe je in een handomdraai zonder hinderlijke rivetten aan de binnenzijde.

Handwas aanbevolen
Je kookgerei kan in de vaatwas, maar voor een langere levensduur wordt handwas aanbevolen.