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Roule, roule, roule ta pâte
Description
Croissants chauds à base de pâte feuilletée, quiche lorraine à la croûte croustillante et gâteau d'anniversaire spécial recouvert d'un fondant impeccable : les recettes françaises au rouleau à pâtisserie sont une infinité de gourmandises.
Sentez-vous comme un chef pâtissier parisien lorsque vous impressionnez vos invités avec une tarte Tatin ou découvrez la qualité méditative de la fabrication de votre propre pâte feuilletée – étonnamment facile avec le rouleau à pâtisserie STAUB. Ses poignées sont en bois d'acacia lisse et ont la largeur et la longueur parfaites pour une prise confortable. Le grand cylindre roulant répartit la pression uniformément sur la pâte pour une épaisseur uniforme. Fabriqué à partir de silicone noir sans BPA, il est facile à nettoyer et glisse sur la pâte sans que rien n'y colle.
Vous pouvez également utiliser ce rouleau à pâtisserie pour d'autres tâches en cuisine qui nécessitent un gadget lourd : moudre des épices, émietter des noix, attendrir de la viande ou écraser de l'ail.
Saisir l'instant
On ne peut apprécier la nourriture qu'au moment présent. Servez-la pendant qu'elle est encore incandescente et protégez-vous avec des ustensiles résistants à la chaleur.
Centrez votre attention
L'ingrédient secret d'une bonne cuisine est l'attention portée aux détails. Utilisez des gadgets qui vous facilitent la tâche et vous permettent de vous concentrer sur la recette.
La cerise sur le gâteau
Avec les bons outils, étaler la crème en une couche parfaitement lisse et ajouter un motif de baies peut devenir un exercice méditatif.
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