De BI60MAT is een 60cm inductiekookplaat met een chique matzwart oppervlak. Voorzien van 4 zones waarvan 1 grote zone van Ø21,5cm. Met de Bridge Zone koppelt u twee zones aan elkaar en kunt u flexibel koken. Het seriegrafie op de kookplaat is minimalistisch waardoor u vrijwel een geheel matzwart kookoppervlak heeft.
De BI90 is een 90cm inductiekookplaat voorzien van 5 grote zones (21x19cm) met boosters. De middelste zone heeft een diameter van liefst 26,5cm waardoor u ruimte heeft voor een grote soeppan of een Boretti teppanyaki pan (BAC80).
De BI80 is een 80cm inductiekookplaat voorzien van 4 grote zones (21x19cm) met boosters. Met de Bridge Zone koppelt u twee zones aan elkaar en kunt u flexibel koken. Bridge Zone Met de Bridgezone worden de zone linksachter en linksvoor aan elkaar gekoppeld tot één grote zone. Hierdoor wordt de kookplaat geschikt voor het gebruik van een grote grillplaat, teppanyaki plaat of een grote vispan. Hierdoor heeft u de mogelijkheid om gerechten flexibel te kunnen bereiden. Digitale timer per zone Voor elke zone is een digitale timer te activeren. Tijd en timing zijn van essentieel belang om de meest professionele gerechten op tafel te kunnen reserveren. Activeer de digitale timer om de kooktijd te programmeren. Als de eindtijd is verstreken krijgt u hier melding van. Automatische warmhoud- en sudderstand Gerechten warmhouden of sudderen gaat zeer eenvoudig door de automatische sudder- en warmhoudfunctie. Deze functie zorgt voor de ideale temperatuur voor warmhouden (70°C) en echt sudderen (85°C – 92°C). Zones 1: Ø17,5cm (1100 / 1400W) Zones 2: Ø21,5cm (2300 / 3000W) Zones 3: 21x19cm (2100 / 3000W) Zones 4: 21x19cm (1400 / 1850W)
De BI60 is een 60cm inductiekookplaat voorzien van 4 zones waarvan 1 grote zone van Ø21,5cm. Met de Bridge Zone koppelt u twee zones aan elkaar en kunt u flexibel koken.
Het gemak van koken op gas, zonder de ergernis van het schoonmaken van alle hoekjes en gaatjes van de gasplaat. Dan kan met deze design gas op glas kookplaat van Boretti. Een glasplaat is gemakkelijk schoon te maken en is minder gevoelig voor het inbranden van etensresten. Het vitokeramische glas maakt de plaat bovendien slijt- en krasvast.
De BI80 is een 80cm inductiekookplaat voorzien van 4 grote zones (21x19cm) met boosters. Met de Bridge Zone koppelt u twee zones aan elkaar en kunt u flexibel koken. Bridge Zone Met de Bridgezone worden de zone linksachter en linksvoor aan elkaar gekoppeld tot één grote zone. Hierdoor wordt de kookplaat geschikt voor het gebruik van een grote grillplaat, teppanyaki plaat of een grote vispan. Hierdoor heeft u de mogelijkheid om gerechten flexibel te kunnen bereiden. Digitale timer per zone Voor elke zone is een digitale timer te activeren. Tijd en timing zijn van essentieel belang om de meest professionele gerechten op tafel te kunnen reserveren. Activeer de digitale timer om de kooktijd te programmeren. Als de eindtijd is verstreken krijgt u hier melding van. Automatische warmhoud- en sudderstand Gerechten warmhouden of sudderen gaat zeer eenvoudig door de automatische sudder- en warmhoudfunctie. Deze functie zorgt voor de ideale temperatuur voor warmhouden (70°C) en echt sudderen (85°C – 92°C). Zones 1: Ø17,5cm (1100 / 1400W) Zones 2: Ø21,5cm (2300 / 3000W) Zones 3: 21x19cm (2100 / 3000W) Zones 4: 21x19cm (1400 / 1850W)