Wokpannen

Wokmethodes Met de wokken met vlakke bodem 32cm en 36cm van Demeyere kan je naast roerbakken ook stomen, frituren, bakken en zelfs gewoon koken. - Afmetingen: 36cm- 18/10-SILVINOX®- zonder deksel- Deksel afzonderlijk verkrijgbaar 7-lagenmateriaal® tot aan de rand - 2,3 mmIdeale warmteverdelingUnieke Silvinox® oppervlakte behandelingGelaste grepen uit roestvrij staal 18/10Met kleine vlakke bodem, met lange greep en tegengreep Ook te gebruiken met volle maanrooster (ref. 9908),halve maanrooster (ref. 9909) of wokspaan (ref. 9902)30 jaar garantie (10 jaar voor professioneel gebruik) Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokkenTriplInduc®: hoger rendement op inductieGelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch - met tegengreepGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 36 cm-¤ 13 cm-8,5 l

Demeyere Wok 52930  30 cm Vlakke Bodem We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok: - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënisch Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 30 cm -4,8 l

Extra vlot en succesvol roerbakken, stomen, stoven én karamelliseren? De geavanceerde Apollo 7 wok (30 cm) met platte bodem assisteert je feilloos. Het solide 7-lagenmateriaal tot aan de rand verspreidt de warmte vlot. De pan wordt heet in het midden en naar de randen toe geleidelijk koeler. Dankzij de platte bodem kan iedereen met deze wok aan de slag en heb je geen aangepaste wokpit nodig. Met Apollo 7 kook je met de top van de top, op alle warmtebronnen en in de oven. Op inductie zorgt onze exclusieve TriplInduc® technologie zelfs voor een energiebesparing tot 30%. Deze onverwoestbare roestvrijstalen wok reinigt makkelijk en verkleurt niet. Ook niet als je vaak met zure of hele pikante woksauzen aan de slag gaat. Dankzij de unieke Silvinox® technologie blijft je wok schitteren. De stevige, gelaste steel ligt goed in de hand en blijft lang koel. Vuil, vet en bacteriën krijgen geen kans om zich hier te nestelen. Vertrouw met een gerust hart op deze parel uit de Apollo 7 serie. Ontwikkeld en vervaardigd in België 7-lagenmateriaal geeft je de beste warmtespreiding en perfecte temperatuurcontrole TriplInduc® technologie - kook tot 30% sneller, efficiënter en met meer controle op inductie Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie Silvinox® technologie - je roestvrijstalen kookgerei verkleurt niet en is eenvoudig te reinigen Roestvrij staal: levenslang knapperige bakprestaties Ergonomische gelaste grepen uit roestvrij staal: stevig en extra hygiënisch 30 jaar garantie op productiefouten bij huishoudelijk gebruik

PFOA-vrije Whitford Quantum 2 anti-aanbaklaag. Gemaakt van carbonstaal. Voor gas-, inductie-, keramische of elektrische kookplaten.

Roerbak een heerlijke maaltijd voor je gezin met deze 30 cm wok. De hoogwaardige wok van gerecycleerd roestvrij staal met elegante satijnen afwerking past op elke kookplaat, inclusief inductie, en is voorzien van een ingekapselde bodem die zorgt voor een snelle en gelijkmatige warmteverdeling. Na gebruik kun je de wok gewoon in de vaatwasser stoppen voor een eenvoudige schoonmaakbeurt. Unieke eigenschappen Gemaakt met gerecycleerd roestvrijstaal Ovenbestendig tot 250°C / 482°F De capsule bodem geleidt warmte snel en gelijkmatig voor energiezuinig koken Algemene kenmerken Krasbestendige body Vaatwasbestendig Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Eenvoudig te reinigen

ONTWORPEN EN MADE IN ITALY Het assortiment is verkrijgbaar in de verfijnde kleuren crème, rood en zwart. Mooi om op tafel te zetten of op de kookplaat te laten staan, en praktisch om in je kasten op te bergen, het assortiment Kookgerei is het resultaat van de uitgebreide knowhow van het merk in de keukenomgeving.  Geschikt voor verschillende types kookplaten Alle producten in het Kookgerei-assortiment zijn gemaakt van koudgesmeed aluminium met een stalen bodem, geschikt voor inductiekoken. Geschikt voor inductie koken De serie is compatibel met gas-, inductie-, vitrokeramische en elektrische kookplaten dankzij de gepatenteerde basis. Vaatwasmachinebestendig Het gamma is volledig vaatwasmachinebestendig. Handgreepsleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Ovenbestendig tot 250°C Door het gebruik van roestvrijstalen handvatten zijn deze items ook ideaal voor gebruik in de oven bij temperaturen tot 250°C Made in Italy Smeg Kookpotten- en pannen zijn ontworpen en geproduceerd in Italië. Gezonde anti-aanbaklaag Verandert de smaak van voedsel niet, garandeert een gelijkmatige bereiding zonder schroeien, gemakkelijk schoon te maken en perfect voor het koken met minder vetten. Aluminium basis In aluminium, om een optimale warmtegeleiding en het vermogen om warmte gelijkmatig over het hele oppervlak te verspreiden te garanderen, waardoor de vorming van hete plekken waar voedsel kan verschroeien, wordt vermeden. Anti-aanbaklaag De interne coating maakt het mogelijk om minder oliën en vetten te gebruiken voor een gezondere manier van koken. Het is bijzonder goed bestand tegen hoge temperaturen en daarom geschikt voor alle kookmethodes. Dankzij zijn hoge slijtvastheid en afwezigheid van porositeit is het uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken. Gepatenteerde bodem De speciale gepatenteerde vormgeving garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende hechting van de stalen basis aan de aluminium behuizing. Roestvrij stalen handgrepen Alle enkele en dubbele handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn slijtvast, duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. Sleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Perfect als cadeau Het assortiment kookgerei van Smeg wordt geleverd in een stijlvolle crèmekleurige verpakking die perfect is als cadeau voor fijnproevers of gewoon voor degenen die graag hun keuken inrichten met producten met een verfijnd ontwerp.

Demeyere Wok 52932 32 cm Vlakke Bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast. Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen 7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokken TriplInduc®: hoger rendement op inductie Gelaste roestvrijstalen grepen: extra stevig en hygiënisch - met tegengreep Geschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie 30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik) Ø 32 cm-5,5 l

Demeyere Wok 52926 26 cm Vlakke Bodem   Wokken De Chinese keuken wordt door velen als de beste in de wereld beschouwd.  Het is zeker de oudste en een volwaardige en verfijnde keuken met een traditie van meer dan 3000 jaar. De voorbereiding van het voedsel is zeer belangrijk en het koken zelf gebeurt zeer snel en met weinig vocht.  Het resultaat is erg voedzaam en heel smakelijk. Het zeer snel omdraaien  en roeren van de ingrediënten in een weinig olie in een zeer heet recipiënt noemt men in het Nederlands “roerbakken”, in het Engels “stir-frying” en in het Chinees de “chao” of “chow” methode. Deze methode wordt gebruikt voor het bereiden van groenten, vlees, gevogelte en vis. De wok is een relatief dunne, halfronde pan van 25 tot 40 cm diameter.  Hij wordt gebruikt in alle oosterse landen. Soms noemt men hem ook karachi,kuali of ook nog wajan. Meestal is hij vervaardigd uit staal, aluminium, gietijzer of gietaluminium (met of zonder antikleeflaag), soms ook uit roestvrij staal. Al deze materialen geven min of meer goede resultaten, maar vertonen toch één of meerdere nadelen. De moderne wok van Demeyere werd ontworpen om af te rekenen met al de nadelen van de andere materialen en toch optimaal te voldoen aan wat van een ideale wok verwacht wordt. We overlopen hieronder even de voordelen van deze ideale wok:   - Meerlagenmateriaal tot aan de rand - Geen antikleeflaag nodig - Duurzaam en hygiënisch - Hoog rendement op alle types fornuizen - Ook wokken met een platte bodem Naast de reeksen en de bakpannen/koekenpannen bevat het gamma van Demeyere ook een zeer uitgebreid aantal specialiteiten. Het betreft hier stuk voor stuk producten die ontwikkeld werden om een bepaalde kooktoepassing optimaal te laten verlopen. De technische vereisten voor koken, bakken, roerbakken, braden, enz... zijn zeer verschillend. Het design en de gebruikte materialen worden daarom per producttype aangepast.Roestvrij staal 18/10 met Silvinox®: hygiënisch en makkelijk te reinigen7-lagenmateriaal tot aan de rand (2,3 mm): ideale warmtespreiding om te wokkenTriplInduc®: hoger rendement op inductieGelaste roestvrijstalen greep: extra stevig en hygiënischGeschikt voor de oven en alle fornuizen, inclusief inductie30 jaar garantie op productiefouten (10 jaar voor professioneel gebruik)Ø 26 cm-¤ 11 cm-3 l

Iemand zin in lekkere roergebakken groenten, een smaakvolle paella of een hartelijke risotto? Met deze roerbakpan met deksel tover je al deze lekkernijen in een handomdraai op tafel! De pan met 100% gerecycleerde aluminium body garandeert een snelle en gelijkmatige warmteverdeling op eender welk fornuis en is uitgerust met een hoogwaardige, duurzame en gezonde keramische antikleeflaag die toelaat om vetarm te koken en heel gemakkelijk schoon te maken is. Voeg daar nog de hittebestendige handvaten en het glazen deksel met geïntegreerde lepelhouder en afgietfunctie aan toe en je hebt een roerbakpan die uitblinkt op vlak van gebruiksgemak. Ovenbestending tot 180°C / 356°F Volle schijf die de warmte snel en gelijkmatig geleidt voor energie-efficiënt koken Gezonde CeraGreen keramisch antiaanbaklaag (PFAS-vrij) Gemaakt met gerecycleerd aluminium Speciaal handvat op het deksel waarop u een lepel kunt leggen Geschikt voor alle downdraft- en reguliere kookplaten Doorzichtig glazen deksel met geïntegreerde luchtkanalen en afgietfunctie Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie Hittebestendig handvat voor extra comfort en veiligheid Eenvoudig te reinigen Licht materiaal dat gemakkelijk te hanteren is

ONTWORPEN EN MADE IN ITALY Het assortiment is verkrijgbaar in de verfijnde kleuren crème, rood en zwart. Mooi om op tafel te zetten of op de kookplaat te laten staan, en praktisch om in je kasten op te bergen, het assortiment Kookgerei is het resultaat van de uitgebreide knowhow van het merk in de keukenomgeving.  Geschikt voor verschillende types kookplaten Alle producten in het Kookgerei-assortiment zijn gemaakt van koudgesmeed aluminium met een stalen bodem, geschikt voor inductiekoken. Geschikt voor inductie koken De serie is compatibel met gas-, inductie-, vitrokeramische en elektrische kookplaten dankzij de gepatenteerde basis. Vaatwasmachinebestendig Het gamma is volledig vaatwasmachinebestendig. Handgreepsleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Ovenbestendig tot 250°C Door het gebruik van roestvrijstalen handvatten zijn deze items ook ideaal voor gebruik in de oven bij temperaturen tot 250°C Made in Italy Smeg Kookpotten- en pannen zijn ontworpen en geproduceerd in Italië. Gezonde anti-aanbaklaag Verandert de smaak van voedsel niet, garandeert een gelijkmatige bereiding zonder schroeien, gemakkelijk schoon te maken en perfect voor het koken met minder vetten. Aluminium basis In aluminium, om een optimale warmtegeleiding en het vermogen om warmte gelijkmatig over het hele oppervlak te verspreiden te garanderen, waardoor de vorming van hete plekken waar voedsel kan verschroeien, wordt vermeden. Anti-aanbaklaag De interne coating maakt het mogelijk om minder oliën en vetten te gebruiken voor een gezondere manier van koken. Het is bijzonder goed bestand tegen hoge temperaturen en daarom geschikt voor alle kookmethodes. Dankzij zijn hoge slijtvastheid en afwezigheid van porositeit is het uitzonderlijk gemakkelijk schoon te maken. Gepatenteerde bodem De speciale gepatenteerde vormgeving garandeert een gelijkmatige warmteverdeling en een uitstekende hechting van de stalen basis aan de aluminium behuizing. Roestvrij stalen handgrepen Alle enkele en dubbele handgrepen zijn gemaakt van roestvrij staal en zijn slijtvast, duurzaam en bestand tegen hoge temperaturen. Sleuven zorgen voor een optimale waterafvoer tijdens het wassen. Perfect als cadeau Het assortiment kookgerei van Smeg wordt geleverd in een stijlvolle crèmekleurige verpakking die perfect is als cadeau voor fijnproevers of gewoon voor degenen die graag hun keuken inrichten met producten met een verfijnd ontwerp.

Ingenio biedt zoveel meer dan alleen een pan! Dit innovatieve kookgerei maakt het koken eenvoudiger met een afneembare handgreep, waardoor je moeiteloos van het fornuis naar de oven en de koelkast kunt overgaan. Het ruimtebesparende, stapelbare ontwerp is perfect voor elke keuken. De Titanium anti-krassen beschermlaag biedt uitstekende antiaanbakprestaties en is bestand tegen metalen spatels. Met de Thermo-Signal™-technologie weet je altijd wanneer de ideale kooktemperatuur is bereikt voor perfecte resultaten. Het hoogwaardige kookgerei is geschikt voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, en is eenvoudig schoon te maken. Ontworpen en vervaardigd in Frankrijk, combineert Ingenio robuuste prestaties met een ecologische benadering.

Koken wordt een eitje met de Tefal Start & Cook-pan, ontworpen om je roerbakgerechten elke keer weer tot een succes te maken. Deze pan verlicht de druk in de keuken en maakt dagelijks koken eenvoudiger. De hoogwaardige titanium antiaanbaklaag zorgt voor vetvrij koken en een makkelijke reiniging, terwijl de Thermo-Signal™-technologie de ideale kooktemperatuur aangeeft voor perfecte resultaten. Of je nu Aziatische noedels of roergebakken groenten bereidt, de Start & Cook wokpan levert elke keer weer smakelijke gerechten zonder giswerk. Dankzij de duurzame antiaanbaklaag en de gebruiksvriendelijke functies van deze pan, wordt gezond en lekker koken een moeiteloze ervaring.