Wegen is weten! Bij het klaarmaken van een gerecht wil je natuurlijk dat er altijd de juiste hoeveelheid aan ingrediënten ingaat. Een keukenweegschaal is een handig apparaat om precies af te kunnen meten, zodat je zeker bent van de juiste inhoud. Zo kom je tot een smakelijk eindresultaat. Met een nauwkeurige keukenweegschaal hoef je niet op je gevoel te werken, waardoor er geen sprake zal zijn van te veel boter, bloem of suiker. Lees meer
Voor mensen die af en toe koffiedrinken, is het afmeten van koffie met een lepel prima. Maar als je koffiezetten serieuzer neemt, is een koffieweegschaal de volgende logische stap op weg naar perfect koffiezetten. Wanneer je het perfecte kopje koffie wilt zetten, is het belangrijk om de juiste hoeveelheid gemalen koffie af te meten. Met een koffieweegschaal hoef je niet meer te gissen en hij zorgt ervoor dat je elke keer de precieze hoeveelheid gemalen koffie afmeet die nodig is voor elk kopje koffie. De Solis Digital Pocket Scale is een compacte precisieweegschaal voor thuisbarista's. Voor maximale doseringsprecisie en -consistentie kan deze koffieweegschaal tot 0,1 gr precies meten en heeft een maximum gewichtscapaciteit van 650 gr. Dankzij de tarrafunctie kun je de gemalen koffie wegen terwijl je het filterbakje vult, zonder dat het gewicht van de filterbak zelf wordt meegeteld. De weegschaal werkt op 2 AAA-batterijen (niet meegeleverd). Als de weegschaal 60 seconden of langer niet wordt gebruikt, schakelt die automatisch uit om de batterijen te sparen. De weegschaal wordt geleverd met een transparant deksel dat over de weegschaal kan worden geplaatst wanneer deze niet wordt gebruikt, om deze tegen beschadiging en stof te beschermen. Een LCD-display met achtergrondverlichting geeft de gebruiker informatie over het gewicht, de geselecteerde instellingen en geeft zelfs aan wanneer de weegschaal overbelast is of de batterijen moeten worden vervangen. Op de weegschaal kun je verschillende eenheden van zowel het metrische als het imperiale meetsysteem selecteren: gram (gr), ons (oz), troy ounce (ozt) en karaat (ct). Daarom is de weegschaal zelfs in staat om edelmetalen en diamanten nauwkeurig te wegen. Omdat de nauwkeurigheid van weegschalen na verloop van tijd onvermijdelijk minder wordt, kan de Solis Digital Pocket Scale snel en eenvoudig worden geijkt voor zo nauwkeurig mogelijke weegresultaten. Optimale doseringsprecisie Meting tot 0,1 gr precies zorgt voor een maximale doseringsprecisie en -consistentie. Slimme functies Een tarrafunctie, een ijkfunctie, instellingen voor verschillende meeteenheden en meer. Snel & eenvoudig te reinigen Maak de weegschaal schoon door hem gewoon even met een vochtige doek af te nemen.
Er zijn verschillende soorten keukenweegschalen waaruit een keus kan worden gemaakt. Zo zijn er weegschalen met digitale weergaveschermen, maar ook traditionele analoge keukenweegschalen. Een voordeel bij een digitale keukenweegschaal is dat je het gewicht in één oogopslag ziet en hij is nauwkeuriger dan een analoge keukenweegschaal. Echter gebruikt een digitaal model wel batterijen, terwijl dat bij een analoge weegschaal niet het geval is. Verder zijn er platte weegschalen en keukenweegschalen met kom. Het voordeel van een keukenweegschaal met kom is dat je altijd een kom bij de hand hebt.
Ook als het om de afronding van de gewichten gaat, zijn er verschillen. De verschillende modellen weegschalen en hun nauwkeurigheid varieert tussen de 0,01 en 10 gram. Met 0,01 gram spreken we echt over een precisieweegschaal.
In de meeste gevallen zal een afronding van 0,10 gram zeker voldoende zijn. Deze modellen worden ook wel dieetweegschalen of postweegschalen genoemd en zijn bijna altijd digitaal. Het beste om te gebruiken bij de meeste recepten zijn de weegschalen die minimaal afronden op hele grammen. Bij weegschalen met een afronding van 10 gram is er meer inschatting nodig dan bij een nauwkeurigere weegschaal, maar deze is eveneens geschikt voor de meeste recepten.
Een keukenweegschaal is een praktisch hulpmiddel dat absoluut niet mag ontbreken in de keuken. Met behulp van de keukenweegschaal ben je er zeker van dat er niet te veel en ook niet te weinig ingrediënten in het gerecht gaan, waardoor je het juiste resultaat krijgt waar iedereen van zal smullen. Voordat je kiest, is het natuurlijk goed om te kijken naar de modellen en mogelijkheden van de weegschalen en wat het beste bij je past. Want door te wegen, weet je! Bij Art & Craft zijn er verschillende merken keukenweegschalen te verkrijgen, zoals Soehnle, Tefal, Beurer, KitchenAid, Princess en nog veel meer.
Zoek je nog meer hulp in de keuken? Art & Craft biedt een uitgebreid assortiment aan keukenapparaten.
Naar boven